Das Urbrot besteht zu 100% aus alten Kornsorten und erhält dadurch ein fantastisches Aroma. Ein schnelles und einfach richtig gutes Alltagsbrot mit Wohlfühlcharakter.
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Das Urbrot besteht zu 100% aus alten Kornsorten und erhält dadurch ein fantastisches Aroma. Ein schnelles und einfach richtig gutes Alltagsbrot mit Wohlfühlcharakter.
No-Knead Brote sind besonders schnell zubereitet und können trotzdem mit einem guten Brot mithalten. So wie dieses leckere Dinkelbrot ohne Kneten!
Der Schnell-Entwurf eines Müsli-Brotes hat sich doch tatsächlich zu einem meiner bisher besten Brote entwickelt. Eine wirklich knusprige Kruste und ein extrem aromatisches Inneres machen dieses rustikale Landbrot zu einem Highlight jeder Brotzeit. Ob süß oder deftig, beides passt perfekt zu diesem Brot.
Als Brot-Einsteiger helfen dir Grundrezepte für die einzelnen Mehlsorten. Hier zeige ich dir, wie du schnell und einfach ein helles Dinkelbrot bäckst.
Einfacher geht es nicht: Dieses No knead Dinkel-Roggen Bauernbrot kriegt jeder hin, auch wenn er noch nie ein Brot gebacken haben sollte.